Das Radio Adria - Kochbuch
(zur Verfügung gestellt von Friedrich Sch.
- Besten Dank!)
Die Rezepte aus dem Kochbuch wurden morgens im Radio vorgelesen und Selbstversorger wie Camper oder Appartements Urlauber konnten sich so ein herrliches Mittagsmahl "alla Radio - Adria" zubereiten. Abwechslungsreiche, typisch italienische oder jugoslawische Gerichte standen am Menüplan. Bei einem Besuch im Studio bekam jeder interessierte Tourist das Kochbuch in Form eines Heftes als Geschenk.
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| Inhalt: | ||
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Paprikagemüse |
Farfalle nach Holzfällerart |
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Römische Nockerln |
Venezianische Kalbsleber |
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Knoblauch - Pfefferoni - Spaghetti |
Gebratener Aal pikant |
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Suppentopf mit grüner Sauce |
Eintopf „Mamma Lucca" |
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Italienische Gemüsesuppe |
Bologneser Kalbsbraten |
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Reiskroketten mit Käse |
Makkaroni alla Castellana |
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Bandnudeln auf Radio Adria-Art |
Spaghetti Carbonara |
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Römische Kalbsschnitzel |
Kohlsuppe mit Reis (jugosl.) |
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Gebackene "Meeresfrüchte" |
Gulasch auf Rijeka-Art |
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Gefüllte Kalbsrouladen |
Lammfleisch - Brodetto (jugosl.) |
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Kalbfleisch in Thunfischsauce |
Dalmatinische Brotsuppe |
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Cannelloni nach Radio Adria-Art |
Thunfisch - Brodetto (jugosl.) |
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Tagliatelle nach Radio Adria-Art |
Dalmatinische Fischersuppe |
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Schweinskotelette in Pizzasauce |
Tschewaptschitschi |
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Das
Schmunzelbuch
Radio Adria in Wort und Bild
(zur Verfügung gestellt von
Andy Woerz)
Das kleine Büchlein war eine Programmübersicht mit Karikaturen von Angelo Tognon und Beschreibungen von Josef Hader (Lumpi) nach einer Idee von Brigitte Fritz. Das Original gab es im DIN-A5-Querformat als Geschenk für die Besucher von Radio Adria. Eine gescannte Version im DIN-A4 Format können Sie hier herunterladen:
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